Resep Membuat Semur Ayam

Bahan-bahan :

-1 ekor ayam,cuci bersih potong-potong sesuai selera

- ½ kg kentang,potong-potong lalu goreng hingga  ½ matang

-2 sdm minyak

-1 buah bawang bombay

-6 sdm kecap manis

-kaldu bubuk secukupnya

-garam secukupnya

- 1 ltr air

-bawang goreng untuk taburan

 Bumbu yang di haluskan :

-          3 siung bawang merah

-          4 siung bawnagputih

-          -1 sdt merica putih butiran

-          ½ sdt pala bubuk

-          4 butir kemiri

Cara membuatnya :

1.       Siapkan wajan,panaskan 2 sendok makan minyak

2.       Tumis bawang bombay dan bumbu yang dihaluskan hingga harum dan berubah warna

3.       Masukkan ayam ,masak hingga ½ matang

4.       Lalu tambahkan air,kecap manis,garam dan kaldu bubuk,aduk hingga rata

5.       Masukkan kentang,aduk rata,dan tunggu hingga kuah nya mendidih

6.       Ayam semur siap disajikan