- 15 lembar kulit pangsit ukuran kecil
- 100 gram tahu putih,hancurkan dengan garpu
- 75 gram ayam fillet
- 75 gram udang kupas
- 1 batang daun bawang,iris halus
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt minyak wijen
- garam
- merica
- kaldu bubuk
- minyak
Cara membuatnya :
1. haluskan ayam fillet dan udang dengan blender
2. Tambahkan tahu,daun bawang,tepung maizena dan semua bahan,aduk sampai rata
3. Ambil 1 lembar kulit pangsit,beri 1 sdt adonan tahu
4. satukan keempat sudut kulit tahu ke tengah,hingga isiannya tertutup
5. panaskan minyak
6. goreng pangsit tahu dengan api sedang smapai matang
7. angkat lalu tiriskan
8. dan pangsit tahu pun siap disajikan
emang bisa masak lu?
BalasHapus