RESEP MEMBUAT SEBLAK

Bahan-bahan

Kerupuk mentah kuning/orange

Ketumbar secukupnya

Cabai rawit

Bawang putih

Bawang merah

Bakso

Telur

Sayur sawi/kol

Minyak goreng

Masako

Sasa

Sosis

Kecap manis

Cara membuatnya:

1.       Rebus kerupuk mentah sampai lembek

2.       Tumbuk cabai rawit,bawangmerah dan ketumbar hingga halus

3.       Panaskan minyak goreng di wajan

4.       Masukkan telurke dalam wajan ,oseng-oseng ,setelah matang

5.       Masukkan bumbu halus ke dalam wajan,dan aduk hingga tercium baunya

6.       Masukkan air secukupnya ,tambahkan masako dan sasa sesuai selera

7.       Masukkan sayur,aduk ,dan tunggu hingga matang

8.       Masukkan bakso ,sosis dan kerupuk, dan aduk hingga bumbunya merata

9.       Terakhir masukan kecap manis secukupnya,sesuai selera

10.   Setelah dirasa matang,angkat disajikan di atas piring

11.   Seblak siap disantap