10 buah tahu pong segitiga(banyaknya sesuai
selera),sobek tenganya
50gr daging sapi(sesuai selera)
10 sdm tepung tapioka
5 sdm tepung terigu
3 siung bawang putih
1 sdt pala bubuk
1 sdt merica
Garam secukupnya
Air panas sedikit
Cara Membuatnya:
Potong kecil-kecil daging beku tadi
Kemudian blender bersama bawang putih,pala
,garam dan merica
Siapkan wadah seperti baskom
Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu
Beri air panas sedikit demi sedikit sambil
di aduk
Kalo adonan nya sudah tercampur stop
menambahkan airnya
Setelah tercampur rata,masukan adonan
kedalam tahu pong tadi
Kukus selama 10-15 menit
Setelah itu keluarkan dari kukusan
Tahu bakso pun siap disijikan
Bisa digoreng atau bisa langsung dimakan
0 komentar:
Posting Komentar