Bahan-bahan :
-200 gram daging ayam cincang
-100 gram udang cincang
-kulit kembang tahu,
-telur puyuh(yg sudah dikupas)
-wortel parut dan daun bawang secukupnya
Cara membuatnya :
1. giling ayam bersama udang hingga hakus
2. Masukkan semua bumbu dan aduk hingga tercampur rata
3. Ambil 1 lembar potongan kukit tahu,isi dnegan 1sdm adonan
4. Ratakan dan letakan telur puyuh di tengah,lalu bentuk menjadi bulat
5. Setelah dibentuk,kukus dalam kukusan.hingga matang
6. Simpan selama 1 minggu didalam freezer
7. Goreng hingga crispy,lepas tali pengikat
8. dan ekkado pun siap disajikan
0 komentar:
Posting Komentar